テレビ東京系列の不可能に挑戦するTV「ヘンテコラーメン」で全国1位になりました♪一宮市にある「麺日和 千秋店」数々のラーメン店をプロデュースした店主が作る拘りラーメンが楽しめるお店です。店主の拘りは、ラーメン1杯に対して手作りに拘る事。スープは3日間掛けて丁寧に仕込んだとんこつスープをベースにしたラーメンを提供しています。一度食べるとクセになるスープです。 またチャーハンや餃子・唐揚げなどのサイドメニューももちろん手作り♪手作りなので人気の品は売り切りになる事も御座います。人気のラーメンはなんといっても「ロングチャーシュー麺」ファンの方が多い人気のロングチャーシューが楽しめる一品で、シングル・ダブル・トリプルからお選び頂けます。一杯に込めた真心と共に拘りのラーメンをお楽しみください。